简介:
粵菜文化博(🥘)大精深(🍹),隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開(👙)爐」,以精湛(💫)廚藝,將更多懷舊(🏹)廣(🔖)東菜(💺)式呈現大家眼前。廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍(🏳)檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料(🐌)、發(🏘)掘地道美(🎏)食;又會在香(🎡)港「行街市」,尋(🥌)找烹飪靈感。回(👋)到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生(🚞)靚(⚓)湯、(🏀)佳餚美饌、滋潤甜品,務(🎖)求讓觀眾「粵食越好味」!
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