简介:
馬來西亞是個美食之都!肉骨茶(🚫)、(⏰)叻沙、咖央多(㊗)士…(🥇)…全是港人最愛!主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana)每集鎖定一款大馬在地(🌫)美食,走訪各具特色的「人(🗨)氣」食店,深入廚房禁地向師傅「偷師」!大(🤽)馬肉骨茶竟有「(🛣)乾濕」之分?(🚃)怎樣煮出「粒粒(🚄)分明」且充(🎬)滿(🌓)椰(🚕)香味的椰漿飯?叻沙湯底要如何熬煮?(🥞)兩位主持帶(📶)出選食材、調味及(🚅)烹調技巧等(🎌)重點,讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來(🌸)風味菜;還(🗄)會「開箱」試食各式大馬特色小食!
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